營養飲食

怎麼燒鴿子湯好喝呢

鴿子是特別常見的一種鳥類,有很多人都喜歡養鴿子,有的人養鴿子是為了玩,而有的人養鴿子是為了吃肉,哥介紹的營養價值特別高,而且它的肉鮮嫩可口,不油膩,具有極好的進補功效,鴿子的做法也有很多,鴿子湯就是最常見的一道食材,一起看看怎麼燒鴿子湯比較好喝吧。

鴿子湯的做法:鴿子湯,鴿子是一種常見的鳥。世界各地廣泛飼養,鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。含蛋白質、脂肪等成分。味甘、咸,性平。能補肝腎,益氣血。用於老人或久病體衰,肝腎不足,氣血虛虧;消渴飲水。鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽,男女合適喝的一款湯,而且對於小孩也起了很好的養生作用。

乳鴿的藥用價值:肉鴿也叫乳鴿,是指4周齡內的幼鴿。其特點是:體型大、營養豐富、藥用價值高,是高級滋補營養品。肉質細嫩味美,為血肉品之首。經測定,乳鴿含有17種以上氨基酸,氨基酸總和高達53.9%,且含有10多種微量元素及多種維生素。乳鴿的藥用價值:增進人體機能,延緩衰老。吃時可把乳鴿與中草藥或其它營養食品一起烹調,如枸杞燉乳鴿、香菇燉乳鴿等,有滋補強身之效。治脾胃虛弱所致氣短、乏力可用肉鴿1 只與黨參5~12 克,黃芪24~30 克,淮山藥30 克一起燉熟,取湯飲用。隔日服1 次,服3~5 次可見效。

鴿子湯的藥用價值特別高,尤其是對身體不好,或者產婦孕婦而言,營養價值都特別豐富。怎麼燒鴿子湯比較好喝?關於鴿子湯的製作步驟也為大家詳細介紹了,因為哥哥本來味道就鮮美,所以在這做鴿子湯的時候,即便不放什麼添加物,口感也特別好。