營養飲食

一般五彩椒可以吃嗎

在平時的飲食當中好多的朋友喜歡吃辣椒,不但可以開胃,而且還對人身體有好處,在吃的辣椒當中有好多品種,每種辣椒的味道都是不一樣的,有的特別辣,也有的不是太辣,在我們平時吃的辣椒當中,有一種特別好看的辣椒,就是五彩椒,大家真正吃過的人比較少,所以會有好多的朋友想五彩椒可以吃嗎?

五彩椒系椒中之珍品,也是一種優良的盆栽觀果花卉,同株果實有綠、黃、白、紫、紅五色,鮮豔奪目,具有光澤、點綴于綠葉之中玲瓏可愛。株高約50釐米左右,株產果可達250個,它集食用、藥用、觀賞 於一體,辣味素含量是普通辣椒的10倍。

可以食用,風味同青椒一樣。五彩椒又名五彩辣椒,是辣椒的變種,茄科辣椒屬多年生草本植物,但常作一年生栽培。

營養價值:

甜椒中含有很豐富的維生素A、B、C,β胡蘿蔔素,糖類、纖維質、鈣、磷、鐵能增強免疫力,對抗自由基的破壞,保護視力,還可以使皮膚白皙亮麗。經常食用可以強化指甲和滋養發根,對於肌膚有活化細胞組織功能,促進新陳代謝,使皮膚光滑柔嫩,具有美容的功效。可以預防微血管的脆弱出血、牙齦出血、眼睛視網膜出血、腦血管出血,也是糖尿病患者較宜食用的食物。

通過上述的介紹,我們知道了五彩椒可以吃,而且還富含豐富的營養成分,對人的身體也特別好,對於女性來說還可以起到護膚的效果,適合吃的人群比較多,不過在吃辣椒的時候也要注意,吃多了會引起上火的情況,有不喜歡吃辣味的朋友更加得注意。