營養飲食

奶和螃蟹能一起吃嗎

螃蟹一直擁有大批的熱愛者,不管是河蟹還是海蟹都有很高的蛋白質,食用起來口感也十分鮮美,食用螃蟹的時候配上一杯黃酒或者是生薑茶是非常愜意的事情。但是螃蟹性寒,與一些食物相食的話會出現相克的現象,有不少朋友比較關注螃蟹與奶是否可以一起食用的問題,下面來瞭解下。

不可以,螃蟹中的膽固醇會和牛奶中的蛋白質反應生成一種能危害人體的物質,進入血液中,阻礙血液的流通和消化吸收功能。

螃蟹的嘌呤含量較高,大量食用或與啤酒搭配易引起痛風,螃蟹又屬於寒性食物,加上牛奶不易消化,大量食用可能會引起消化不良或腸道不適,螃蟹還不能於以下食物同服。

螃蟹與梨相克:二者同食,傷人腸胃。螃蟹與茄子相克:二者同食,傷人腸胃。螃蟹與花生仁相克:易導致腹瀉。螃蟹與冷食相克:必導致腹瀉。螃蟹與泥鰍相克:功能正好相反,不宜同吃。螃蟹與石榴相克:刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。螃蟹與香瓜相克:易導致腹瀉。螃蟹與地瓜相克:容易在體內凝成柿石。螃蟹與南瓜相克:同食會引起中毒。螃蟹與芹菜相克:同食會引起蛋白質的吸收。海蟹與大棗相克:同食容易患寒熱病。

通過上文內容介紹我們知道螃蟹與奶還是儘量不要一起食用,同樣都是含有蛋白質較多的食物一起食用對健康並不利,另外對於螃蟹與哪些食物同服會出現不適反應也為大家做了詳細介紹,還望大家在食用螃蟹的時候一定要注意其它食物的攝入。