芝士伊面做法是什麼

北方人愛吃面這是大家都知道的，兒在北方是有很多好吃的面的，像燴面，擔擔麵，種類非常的多，而且也都非常的好吃！而今天我們為大家介紹了也是一種面，次面就是芝士伊面，不知道大家有沒有吃過呢？真的非常的好吃哦，大家快來看看芝士伊面做法是什麼吧！

先煮面：

1 水煮開，然後加鹽，一般200G面加2匙鹽

2 面入鍋，用筷子攪拌，以防止面粘連

3 根據包裝袋上注明的燒煮時間煮，時間差不多的時候嘗一下，看看是否是自己喜歡的硬度

4 撈面，瀝幹水，如果有橄欖油可以加入拌一下（可惜我忘了買，等後來用的時候用一點點粘了），備用。

炒配料

1 黃油入鍋溶開（感覺用平底鍋好些，可惜家裡沒有）

2 將煙熏火腿切成小片入鍋煎制（我買的是雨潤的，6塊多一包，一包有八片，三片就夠了）

3 加入青椒、洋蔥、蘑菇，炒制

4 裝盤備用 .

做白汁

1 黃油入鍋溶開（開小火，防止麵粉加入時焦掉）

2 加入麵粉（我建議少放點麵粉，不然最後做出來的汁會太稠，我就是犯了這個錯誤的），用打蛋器不停攪拌，直至麵粉 顆粒完全消失。

3 慢慢加入牛奶，煮至有些稠粘。

4將剛才煮好的意面加入白汁，攪拌均勻.

5 加入剛才炒好的配料，繼續攪拌.

6 加入事先切好的芝士粒

7 加鹽、胡椒粉

8 待芝士粒溶解後即可裝盤.

芝士伊面不僅做法簡單，而且非常的好吃！況且上文已經為大家介紹了美味的芝士伊面做法是什麼了，真的非常簡單，很容易就學會，學會之後了家人，做一道美味的芝士伊面，相信你的家人們也會非常的開心，非常的喜歡吃的。