營養飲食

鴨梨的好處有哪些

秋天到了,又是鴨梨上市的時候了。鴨梨是一種對於身體有很大好處的水果。很多人也會比較願意吃鴨梨。它含有豐富的水分,能讓人吃下去之後,感覺到非常的舒爽。另外鴨梨對於某些身體的疾病也會有很好的治療和預防作用。定期的食用鴨梨是有很多好處的。現在我們就來說一下鴨梨到底有哪些好處。

梨的基本介紹

梨為薔薇科梨屬植物,多年生落葉果樹,喬木,葉子卵形,花多白色,果子多汁、可食。8-9月間果實成熟時採收,鮮用或切片曬乾。主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種,多分佈在中國華北、東北、西北及長江流域各省。中國是梨屬植物中心發源地之一,亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部,日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地。中國栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原產中國。

梨有降血壓、清熱鎮涼的作用,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汗、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。

梨樹對土壤的適應能力很強,不論山地、丘陵、沙荒、窪地、鹽鹼地和紅壤,都能生長結果。在一般栽培管理條件下,可獲得高產。梨根系發達,垂直根深可達2-3m以上,水準根分佈較廣,約為冠幅2倍左右。梨幹性強,層性較明顯。結果早,結果期長,有些品種2-3年即開始結果,盛果期可維持50年以上。

梨的功效與作用

梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。另外,煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。

1.降血壓

能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。

2.清肺止咳

能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。

3.開胃護肝

增進食欲,對肝臟具有保護作用。

4.防癌抗癌

防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。

5.利尿通便

梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。

梨籽:含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

梨木細緻,軟硬適度,是雕刻印章和高級傢俱的原料。

鴨梨幾乎適合任何的人群食用,是一種非常好的食材。而且價格不貴,任何人都能消費的起。到了秋天鴨梨上市的時候,可以多吃一些鴨梨。另外鴨梨還可以有很多不同的吃法。這樣也能不會讓人覺得口感單調。需要注意的是,身體比較虛寒的人吃鴨梨時要注意一些。