如何吃粗糧營養調和油才健康

現在我們的生活條件是越來越好了，吃的東西也越來越精細了。很多人開始在吃飽吃好的東西，還比較注重養生。非常在意吃的食物是不是對身體有好處的。很多人開始選擇粗糧營養調和油來進行食用。認為這樣的飲食習慣才是最健康的。那麼粗糧營養調和油怎麼吃才是最健康的呢？下面我就介紹一下。

對於生活水準越來越高的現代人來說，吃粗糧的好處是顯而易見的。根據世界衛生組織的“膳食營養金字塔”理論，粗糧等谷類位居平衡膳食寶塔的最底層，是均衡人們每日飲食的最佳基礎。就是說，如果一味“食不厭精”，專吃細糧、山珍海味、大魚大肉，不吃粗糧，日常膳食中獲取的營養就不完整，不利於健康。 但是，五穀粗糧中富含的不飽和脂肪酸、亞油酸、天然維生素E、穀維素等，多存在于營養素豐富的穀物胚芽及種皮中，易在烹調和食用中被去掉或忽略。

經常食用一種油是不健康的。生活中，許多人吃慣了一種口味的油，往往會長期食用。其實，不同種類的食用油各具特點，從營養平衡角度出發，選用時不妨經常輪換著吃，這也是一種較好的飲食習慣。

許多營養學專家呼籲，不要長期單一食用一種油，以免造成脂肪酸失衡影響健康。世界衛生組織曾建議：食用油的食用種類一定要多樣化，不要長期單一食用一種油，以免造成脂肪酸失衡。脂肪酸一旦失衡可以導致癌症和其他慢性疾病，給人體帶來嚴重危害。

“天下五穀”粗糧營養調和油，源自優質天然粗糧穀物，根據中國營養學會提出的（中國居民膳食營養素參考攝入量）精心研製而成，其中居民膳食營養脂肪酸配比均衡，滿足人體代謝需求的脂肪酸平衡攝入標準，具備了更全面、更豐富的營養成分。它富含每日人體所需維生素E、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸以及多種有益營養元素。

粗糧營養調和油雖然是能有非常好的營養價值，對身體有很好的作用。但是吃什麼東西都要有個節制。再好的食物無節制的吃，也會對身體有比較大的損害的。在注重飲食健康的同時，最好也能適當的進行運動。這樣對身體的健康也是非常有好處的。