黃金炒米飯的做法是什麼
在現在這個男女平等的時代,很多女生就不太會做飯了,有時連一到最為簡單的飯菜就做不出來,以至於結婚後還要回娘家學習做飯,有的家裡因為兩個人都不會做飯所以只能出去買飯吃,家裡也會因此鬧很多的小矛盾。因此今天我們就介紹都愛吃的黃金炒米飯的做法,希望可以學會哦!
做法一
1. 蛋黃打散成蛋液備用。
2.將白飯放在容器中,加入蛋黃一起攪拌至每一粒米皆呈金黃色止。
3.油熱鍋,將飯下鍋炒至米粒呈鬆散狀時,熟透後加入適量的鹽,雞精調味炒勻後即可起鍋食用。
做法二
主料:200g剩米飯
配料:2個蛋黃 50g黃瓜 80g火腿腸 50g胡蘿蔔 40g洋蔥 適量食用油 適量鹽
1.將黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、火腿腸切成小丁。
2.將雞蛋分離,只留蛋黃在米飯中。
3.充分拌勻,使米飯每一粒都浸上蛋液。
4.不沾鍋放適量油,先入洋蔥、胡蘿蔔翻炒香。
5.加入米飯,翻炒兩至三分鐘使米飯透亮。
6.加入火腿腸、黃瓜丁。
7.繼續翻炒一分鐘左右,加鹽調味出鍋即可。
做法三
1.鍋燒熱,放油
2.放米飯,把米飯翻炒開
3.雞蛋打成蛋液,倒進鍋裡
4.翻炒均勻,使米粒均勻的沾上蛋液
5.放入蔥花,翻炒
6.放鹽,炒一會出鍋!
小貼士
1.這款炒米飯一定要先放米飯,在放蛋液,這樣蛋液才能包裹住米粒
2.如果喜歡蔥香多一點,可以先放蔥花爆香
3. 我自己做的手一抖鹽放多了。。不過剛開始有點鹹後面覺得回味挺甜的,還不錯
黃金炒米飯的做法是不是十分的簡單,即使是沒有做飯經驗的也是可以輕易學會的啊。所以呢,愛吃這道黃金炒米飯的朋友可以自己來學習吧。自己動手豐衣足食,自己也要學會做幾道拿手的飯菜不至於來客人時自己連個飯都不會做吧!當然最重要的是可以給自己心愛的人做一次哦!