蝦仁肉絲麵的做法

北方人比較愛吃面，這時大家都知道的事情，所以，北方是有很多好吃的面哦！像什麼燴面，擔擔麵，種類非常的多，而今天為大家介紹的是蝦仁肉絲麵哦！非常的好吃，相信你一定會愛上它的。而且它的做法很簡單的哦！快來跟小編來瞭解蝦仁肉絲麵的做法是什麼吧！

主料：麵條1小包，蝦仁50克，豬瘦肉50克，小白菜2棵、芹菜一棵、蔥一棵。

配料：沙拉油1大匙、清水4杯，醬油、鹽、味精少許。

1、鍋內放清水兩大勺，煮沸後把麵條投入，加少許鹽煮12分鐘，待熟軟後，撈起沖過冷水瀝幹備用。

2、把蝦仁、豬肉、小白菜、蔥、芹菜冼淨，把豬肉切絲，小白菜切小段、蔥、芹菜切碎備用。

3、將沙拉油熱鍋後，加入蔥花及肉絲爆香，然後滴入少許醬炒入味。

5、 加入清水4杯於鍋中，待水沸騰後，再加入煮熟的麵條。

5、把蝦仁、小白菜加入鍋中，待沸騰後，再加入鹽、味精及芹菜即可。

功效：

病後調養

蝦仁對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

保護心血管

能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

通乳汁

蝦仁的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

在面中放入蝦仁，確實是非常不錯的方法哦！蝦仁是比較營養的食物，能夠保護我們的血管，還能夠調理我們的身體，想要知道蝦仁肉絲麵的做法是什麼嗎？那就趕快來閱讀上文，相信你一定會做出非常好吃的蝦仁肉絲麵哦！