幹蓮子食用方法有哪些

幹蓮子是一種非常美味的食物，可能我們很多人日常還不經常食用，多吃一些幹蓮子可以有效地幫助我們達到清熱解毒的效果，如果我們自身出現了感冒咽喉腫痛的問題，吃一些幹蓮子還可以有效地幫助我們達到敗火的效果，簡述一下幹蓮子食用方法有哪些吧。

蓮子的食用方法：可用蓮子煲湯、煲糖水、煲粥或者泡茶。

冰糖銀耳蓮子羹

材料：銀耳、食養家蓮子、冰糖、紅棗、食養家枸杞各適量。

做法：先將銀耳用溫水泡開，摘洗乾淨撕成小朵(去掉根部發黃的部分)，加入少許鹽放在清水中待用。食養家桂圓肉洗淨待用。取湯鍋一個加入適量的清水上火加熱，再將主配料依次放入，放入鹽、冰糖大火燒開後撇去浮沫改小火燜2～3小時，待主配料軟爛湯汁稠濃時即可。

滋陰潤燥，清心安神蓮子百合粥

原料：大米150克，食養家百合幹25克，食養家蓮子25克，食養家枸杞10顆，冰糖20克。

做法：食養家百合幹用刀背碾成粉狀;食養家蓮子、食養家枸杞用熱水稍泡;大米淘洗乾淨用冷水浸泡半小時。鍋中放水，先放入大米、食養家百合幹燒開後，再放入食養家蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最後放入冰糖即可。

大家現在都可以根據以上幹蓮子食用方法有哪些的內容選擇自己喜歡的食用方法，可以幫助我們領略幹蓮子美味的同時，擺脫一些疾病給我們自身帶來的傷害，而且還可以幫助我們達到提神醒腦的效果，大家趕快去品嘗一下美味的幹蓮子吧。