營養飲食

吃生花生的功效有哪些

花生作為非常平常普通的食物,一直都是我們生活當中很容易吃得到的,但是它的營養價值卻並不普通,因為可以幫助我們養胃同時,對於有效的補充身體所需要的一些營養物質,也可以達到很好的效果,也能夠幫助女性補血補氣,有效的緩解經期的一些不適症狀發生。

人們一般都喜歡把花生做熟了吃,其實生吃花生有很多意想不到的好處。解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗群介紹說,吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用,因為花生富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過50克),對養胃有一定好處。

吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃,花生紅衣可是個好東西。女性朋友,尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃,對於養血、補血很有好處。同時,花生紅衣還有生髮、烏髮的效果,常吃能使頭髮更加烏黑靚麗。

但是也不是所有的人吃生花生都有好處,比如有些跌打淤腫的病人,就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血,跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多,會出現血淤難散,加重淤腫。另外,因為花生中含有的油脂多,需要多耗膽汁去説明消化,所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者,也不宜多吃花生。 花生營養豐富,含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質、棕桐酸等。

在你的身邊,這些平常普通的食物很容易被忽略。其實就是人們沒有瞭解它的功效造成的,所以在現在,通過以上所介紹的這些內容之後,大家就應該注意了,關注這些食物的保健價值,我們就可以利用它為我們的健康做保障。