早餐吃煮雞蛋到底好嗎
很多人都知道雞蛋含有豐富的營養物質，能夠給人體提供很多的動力，而且雞蛋還可以用來做美容等。總之，雞蛋的好處有很多。但是，雞蛋裡面含有較多的膽固醇，吃多了很容易造成不消化，尤其是針對老年人，容易引起很多的老年病。那麼很多人都在糾結，早餐吃煮的雞蛋好嗎？來看看專家的建議。
雞蛋雖好，但在吃的數量上還應講究科學。據近期調查表明：在一些城市職工中，有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人，為增加營養，一天要吃5～6個雞蛋；有的中、小學生天天早餐吃3個雞蛋，午、晚餐也吃1～2個。在一些農村裡，產婦天天要吃10～15個，月子裡竟吃300～450個。他們認為："雞蛋有營養，多吃補身體。"其實不然，吃得太多，反而會給身體帶來一些不良影響。 首先，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例，一個雞蛋約含膽固醇250毫克，10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量，是正常攝入量的近10倍。加之，雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸，攝入過多，必然會使血清膽固醇急劇上升，並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。
看來，東西雖好，但也不能貪吃呀。相信大家讀完之後對早餐吃煮的雞蛋好嗎，有了一個大概的瞭解。大家在吃雞蛋的時候要注意一個度，不吃不好，但是，吃多了同樣也不好。早餐吃雞蛋是可以的，但要控制好量。就會對身體起到好的影響。