魚丸米線的做法有哪些

魚丸米線應該是很多朋友經常吃的食物吧！魚丸是用魚身上的魚肉做的因此有非常豐富的營養，這大概也是很多朋友喜歡吃魚丸米線的原因。下面為朋友們介紹一些製作魚丸米線的做法，一起來看看吧！希望能對大家有所幫助：

魚丸米線的做法步驟

1. 香菇及青菜洗好,瀝水,切好。記得一定要把米線泡下，使其變軟。

2. 鍋裡的水燒開後,加入魚丸,煮熟後,再加入泡好的米線。

3. 最後加入香菇及青菜,等煮熟後,加入鹽,胡椒粉,淋上麻油即可。

港式魚丸米線的做法

1..米線涼水浸泡1小時，魚丸化凍

2.清水下鍋，燒開

3.水開後放入魚丸

4.魚丸膨脹後放入米線

5.水再次沸騰後放入蘑菇青菜

6.3兩分鐘後下雞粉與食鹽

7.1分鐘後出鍋，撒香蔥粒

8.自創魚丸米線的食材和調料：

米粉200克（一個人的份量） 魚丸 10個（炸魚丸和白魚丸各半） 紫菜1片 雞肉火腿腸 1條 番茄1個 菜心 300克 雞精10克 鹽 適量 麻油適量 薑片 適量 蒜頭適量 蔥花 適量

教您自創魚丸米線的家常做法，如何做自創魚丸米線才好吃

一、米粉放入煲裡等水燒開後，煮3-4分鐘，熄火，不要打開煲洗乾淨，紫菜發洗乾淨

三、燒熱油1湯匙，下薑片，蒜頭爆香，加入魚丸，雞肉火腿腸稍炒幾下，倒入雞湯，加適量的清水至湯滾，放紫菜，番茄和菜心，煮熟後再放米粉，至全部材料燒滾後，調味放麻油和蔥花便成

想要做好魚丸米線原材料也是很重要的。因為魚丸製作需要花費一些時間所以大家可以買製作好的新鮮的魚丸。米線大家如果擔心煮不開可以在下鍋前用涼水浸泡一定的時間這樣更容易煮透味道也更好。以上就是為大家介紹的一些製作魚丸米線的方法，快點嘗試製作一下吧！