玉米麵黃金餅的做法是什麼呢

我們都知道，玉米是我們農村幾乎是每年必種的農作物，其中有一種用途是把它磨成面，可以熬粥，在冬天的時候可以取暖，也可以把它做成餅，當做一種主食，往往這種做法比較可口，不錯，下面就要介紹這其中的一種做法，做成玉米麵黃金餅，那它的做法是什麼呢？到底應該怎麼做才能達到即可口，又能最大化它給我們帶來的營養呢？

1.材料準備：

首先我們準備瘦肉半斤，,鯪魚肉一斤，玉米若干斤，雞蛋若干個

2.製作步驟：

⑴我們把準備好的瘦肉剁碎，加進鯪魚肉裡面，再放入少許鹽，一些生粉，然後在放入少許的糖（根據自己的個人情況放即可），再加入少量的醬油，然後拿筷子攪拌，直到起膠為止。

⑵把新鮮玉米剝成粒粒，然後放入清水中洗淨，多洗幾遍為好。

⑶把玉米粒緩緩倒入剛才絞好的肉內。

⑷在加入雞蛋（一隻），絞至材料均勻。

⑸用不粘鍋，向其中倒入適量的油（花生油為上），然後再用湯匙，把剛才絞好的玉米和肉一起緩緩倒入鍋內。（視個人喜好，來決定煎玉米餅的份量大小）

⑹慢火煎熟一邊，再翻轉煎另一邊，煎至兩邊都熟了就OK。

以上就是我們做玉米麵黃金餅最有營養和最詳細的步驟，是不是很簡單？你們會做了嗎？只要仔細的按照上邊的步驟做，大家就會做出自己家的玉米麵黃金餅，會做了以後，大家就可以每天自己做，充當每天飯的主食也可以哦，來試試吧。