香芋地瓜丸子的做法有哪些
香芋地瓜丸子,在現在來講,大多數人喜歡把它當作一種是零食,因為我們都知道就算不餓的時候,這道食物也是比較好的美食享受,可是如何製作以及他需要哪一些材料,卻不是所有人瞭解的,那麼為了讓你可以很方便地享受到這道食物,就一起去看看下面介紹的方法吧!
芝麻地瓜香芋球
材料:黑芝麻20克,地瓜100克,芋頭50克
做法:1、把熟黑芝麻倒進盤中備用。
2、將地瓜、芋頭放進電鍋內,蒸至全熟鬆軟。
3、從電鍋中取出地瓜,放進大碗中待涼後,用大湯匙搗成泥。
4、把芋頭也取出,去皮搗成泥,以湯匙挖取適量至手掌中,搓揉成丸狀。
5、依序完成數顆芋頭丸。
6、拿一顆芋頭丸,挖取適量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圓球,陸續將所有芋頭丸完全包
裹地瓜泥。
7、最後,將做好的丸子在表面上均勻的撒滿黑芝麻即可。
附注:若黑芝麻是生的,可以倒在烤盤上,以低溫烘烤即可;或倒入炒鍋中,以文火慢炒也可。
口感:一口咬下去,迎面撲鼻的芋頭香衝口而入,讓你禁不住的驚呼,慢慢咀嚼,細細回
味,地瓜的甜味,尤其是黑芝麻的香味在你完全品嘗完後,依舊會在你口腔中久久不肯散去。
通過上述介紹的香芋地瓜丸子的做法之後,就希望每個人都能夠注重這些食物的製作方法,因為我們會發現,其實它的做法也比較簡單,而且所需要的材料還有工具,在生活當中都有一拿的到,無論什麼時候你想吃都能夠吃到。