月子裡鯽魚湯的做法有哪些
女性生產過後身體相對來講,也是比較需要的是需要注意進補的一個時間段,但是我們都知道進補也應該掌握一些方法和技巧,有時候盲目的進補反,而不利於自己的身體健康,而且很容易影響你的身材,所以在月子時期的飲食選擇要注重,比如月子時期的,鯽魚湯是比較好的選擇之一。
鯽魚豆腐湯!
1、把魚洗乾淨,魚皮上稍微抹一點兒鹽(防止濺油兼調味)。
2、起油鍋,油少一點,把魚放進去煎,煎到魚身漲起(這樣不脫皮),輕輕翻個身,把另一面也煎透。
3、加水,漫過整條魚還多一些!
4、豆腐用鍋鏟鏟成大薄片,輕輕放在魚邊上。
5、蓋上鍋蓋,用中火煮。煮到湯發白就最好了! 重點:中間不要放任何調味品。前面一定要煎透魚身。魚湯煮成乳白色最營養了! 媽媽不能吃太鹹的,會影響寶寶喝奶,所以魚身上的鹽也儘量少一些!
上面就是月子裡給予他們的一個做法介紹,生產過後的女性朋友,可以嘗試這樣的飲食調理方法,因為坐月子時期食物不能夠太過的油膩,而鯽魚湯就可以有效的解決油膩的問題,但是它的滋補保健效果確實比較好的。