營養飲食

蒸香芋怎麼做呢

香芋很多人都愛吃,而且我們可以利用香芋,做出各種各樣營養美味的食物,但是在現在生活當中,對用香芋做出來的食物,大多數人會覺得比較的麻煩,所以有時候面對自己喜歡吃的這些美味食物,也無法動手完成,那麼現在就為大家來推薦一下,蒸香芋的一個做法和步驟。

桂花香芋的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心 美容菜譜 補虛養身食譜 防癌抗癌食譜 口味:甜味 工藝:清蒸桂花香芋的製作材料: 主料:芋頭600克 輔料:牛奶60克,芝麻15克,松子仁15克,紅綠絲15克 調料:白砂糖180克,糖桂花5克,澱粉(豌豆)10克,豬油(煉製)60克桂花香芋的特色: 此芋圓軟爛甜嫩,桂香濃郁,清潤適口。

教您桂花香芋怎麼做,如何做桂花香芋才好吃

1.將芋頭洗淨,放入蒸鍋內蒸至八成熟,取出剝皮,碾成泥,備用。

2.將芋頭泥放入盆內,加入豬油,攪勻,放入適量糖、牛奶、糖桂花攪勻,分成均勻的小塊,做成一個個小圓球,放入盤中,上籠蒸約10分鐘後取出,撒上紅綠絲、松子仁、芝麻(熟芝麻)。

3.炒鍋內倒入清水少許,放入剩餘的糖,熬成糖汁,用澱粉勾玻璃芡,澆在芋圓上,即可食用。小帖士-食物相克: 芋頭:芋頭忌於香蕉同食。

自己喜歡這些美味的食物的話,如果能夠動手完成,自然是比較好的一件事情,因為我們都知道自己動手完成的食物,不管是味道還是一些健康衛生問題,都是比較有保障的,所以平時有時間,大家都可以多去瞭解這些食物的製作。