養肝護肝吃什麼食物好呢

說到食物，大家可能就會覺得，食物就是用來吃的，除了填肚子還能幹什麼。但是有點生活常識的就會知道，食物除了填飽人的肚子，對人的身體還有很多作用。就像有些肝不好的，就是通過飲食調養的，那麼養肝護肝吃什麼食物好呢？肝對人體的影響是很大的，如果肝臟不好，後果也是很嚴重的。

胡蘿蔔

素有“小人參”之稱，富含胡蘿蔔素，養肝明目。注意蒸燉都可以，同時吃點含脂肪的食物即可，“必須油炒”是種誤區。

獼猴桃

獼猴桃素有“維C之王”“水果之王”之稱，富含維生素C。而維生素C是一種強抗氧化劑，清除自由基，保護肝臟細胞正常運轉。注意獼猴桃性涼，脾胃虛弱者和女性生理期時應慎食。

穀物

穀物中含比較豐富的B族維生素，B族維生素是一大類，可維持和推動人體正常的代謝，有利於肝細胞的正常運轉和再生。注意穀物的表皮和胚芽含維生素B較多，精細加工會反而丟失；另外，堿會破壞維生素B，煮粥時不要加堿哦！

番茄

番茄除維生素C含量豐富外，還富含“谷胱甘肽”。谷胱甘肽是一種強抗氧化劑，具有解毒能力，具有良好的保肝效果，已應用於臨床。

注意事項

多喝水，少喝酒，減輕肝臟的負擔，也是養肝護肝重要的一步。

如果人們還是好奇養肝護肝吃什麼食物好的話，就可以看看上面的內容，相信會對大家有幫助的。養肝護肝的食物非常多，就是人們平時都見到過的一些常見的蔬菜，也不是什麼奇珍異寶，所以不用擔心養肝護肝的食物不好找。希望大家的肝都好好的。