營養飲食

喝酒時吃它,讓你快速醉倒!

酒,我們多多少少都有接觸,尤其是對於成年人而言酒更是招待和應酬必不可少的飲品。酒作為百藥之長,適量的飲用還是有利於身體健康的,而且在中醫中常利用酒來提高藥效和浸泡藥物。但是應酬或待客時,避免不了飲酒,而且喝的量也不會少。飲酒過量會危害健康的道理我們都知道,尤其是醉酒更使人感覺不舒服,傷害身體。今天,我們就一同瞭解喝酒時吃什麼會加速醉酒和加重醉酒。

一、醉酒的原因

醉酒在醫學方面又稱為酒精中毒,多是由於一次性飲用大量的乙醇所導致,對人體的肝臟、神經系統和多種機體功能都有影響。

酒精的代謝過程 酒精進入人體9成在肝臟中代謝,經過肝臟中的乙醇脫氫酶代謝,轉變為乙醛。乙醛再經過乙醛脫氫酶轉變為乙酸,乙酸轉變為水和二氧化碳之後才會從人體中排泄出去。

而人之所以會醉酒,是由於乙醛對對身體的刺激,導致腎上腺素、去甲腎上腺素等激素的分泌,這些激素導致血管擴張,心跳加快,同時,酒精經過血液的快速運動,對神經系統和肝臟都造成毒性,從而導致醉酒的發生。

所以,醉酒的關鍵在於乙醛在身體中的代謝速度,以及酒精對身體的直接傷害。

二、喝酒時吃它加重醉酒

適量的喝酒雖然有利於身體健康,但是喝酒時吃錯東西,則加速和加重醉酒。

1.高鹽食物

我國的喝酒方式是必須有下酒菜,而且在應酬時,下酒菜會更多。醃制食物、鹹味食物是必不可少的下酒菜。一般酒精刺激味蕾,容易導致味覺麻木,所以,會選擇鹹味比較重的下酒菜。

但是越是鹹味食物,其中的含鹽量越高,越容易加重醉酒。

首先,高鹽食物容易導致人體細胞失水,加重宿醉。酒精在人體的代謝都需要水的參與,水的參與可以加速乙醛的轉變和排出。

高鹽食物導致身體缺水,使酒精待在體內時間更長,從而加重醉酒。

其次,醃制的食物中會含有亞硝酸鹽,亞硝酸鹽在酒精的溶解度增高,一同食用會增加身體中的致癌物質,同時傷害肝臟。

另外,富含鈉鹽的食物會導致血壓升高,而同時酒精也會導致血液的急劇升高,從而容易使大腦不清醒,加重醉酒,甚至還會出現腦溢血等危險現象。

2.濃茶不解酒還加重醉酒

利用濃茶解酒是不少人的選擇,濃茶在平時飲用是能夠讓人清醒的,醉酒之後飲用非但不能解酒,反而會加重醉酒症狀,以及傷害內臟。

首先,濃茶中含有咖啡鹼、茶葉堿等物質,這些物質和酒精一樣會讓心跳加速,增加心臟負擔,加重醉酒。

其次,濃茶中的鹼性物質還具有利尿作用。酒精在肝臟中轉變為乙醛,從乙醛在轉變為乙酸,乙酸分解為二氧化碳和水才能排出體外,而茶鹼的利尿作用,導致乙醛和乙酸過早的進入腎臟,危害腎健康。

3.喝酒過後咖啡不能讓你清醒

咖啡也是很多人選擇的一種醒酒飲料,咖啡和濃茶的作用相似,平時能夠讓你快速清醒,但是在酒後卻會加重醉酒狀態。

咖啡中的咖啡因屬於一種精神興奮劑,會導致神經興奮、心跳加速,和酒精一同作用,容易加重醉酒現象,出現酒後話多、煩躁、臉紅、尿液增加、心跳加速等現象。

而且咖啡因同樣會導致血壓升高,危害心腦血管健康。咖啡因在腎臟中代謝和酒精一同危害健康。

4.二氧化碳加速醉酒的直接作用

二氧化碳同樣會加速醉酒速度,如果單獨的“吃”二氧化碳或吸入二氧化碳,是不可能的,二氧化碳多少通過其他飲料進入體內,加速醉酒。

首先,帶氣飲料會中的二氧化碳會攜帶酒精,快速進入血液,酒精對神經系統、肝臟和腎臟都有直接毒性作用,這樣導致酒精的危害增數倍。

其次,酒精隨二氧化碳直接進入體內,導致酒精快速進入肝臟,使乙醛快速產生,快速醉酒。

所以,喝酒或喝酒之後都不適宜喝帶氣飲品。

結語:酒是我們經常接觸到的一種飲品,待客應酬都會用到它,適量的飲酒可以加速身體的血液迴圈,但是過量的飲酒卻會危害健康,甚至威脅生命。上文我們簡單的提到了哪些食物會導致快速醉酒和加重醉酒。如果我們想要喝酒之後不那麼難受,在飲酒時就應當避免這一類食物。