貧血吃什麼蔬菜好
補血可以吃多種食物，比如可以吃麵筋，這種食物由於鐵質含量豐富，所以能起到補血的作用，還可以吃菠菜，因為菠菜含有大量的維生素c以及鐵。金針菜也是不錯的選擇，這種物質補血的效果比菠菜還要高出20倍左右，鐵含量極其豐富，脂肪含量極少，營養成分非常全面。
營養不良性貧血，主要指體內嚴重缺鐵，其次是缺少維生素B2而引起的貧血。病因：許多女性過分控制飲食，對肉類、雞蛋和 牛奶 不敢沾，甚至連植物油也吃得少，長期以青菜、蘿蔔之類素食為伍，從而導致貧血。症狀：病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭髮乾枯脫落等一般貧血症狀外，還可伴發食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。
雙紅補血湯，紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖。當歸紅棗排骨，排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片。排焯水，洗淨血水放入沙鍋加入枸杞，紅棗，當歸，蔥，薑片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。治療皮膚轉季乾燥粗糙，皮膚瘙癢等症。
補血還可以吃很多蔬菜，相比較常見的龍眼肉超市裡面隨處都可以買到，含有維生素a和維生素b，還含有豐富的鐵，經常吃龍眼肉不但能夠補血，對於健忘以及神經衰弱和心悸也具有調理效果。龍眼肉一般用來熬湯吃，補血的效果會更好。