營養飲食

秋季潤燥飲食有哪些

現在的朋友都非常注重養生的問題,尤其是在秋季的時候,因為秋季是比較適合養生的一個季節,秋季過後就是十分寒冷的冬季了,所以很多朋友在為迎接冬季做準備,我們在秋季的時候飲食問題上一定要多吃一些補水潤燥的食物,這樣才能保證身體的營養,那麼秋季潤燥飲食有哪些呢?

一、多吃流質食物

我國的中醫認為:秋氣燥,宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質,這樣可以有效的養陰潤燥,彌補損失的陰津。

二、多吃蔬果

新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液,而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼,具有生津潤燥、清熱通便的作用。

番茄切片盛盤,在上面灑白砂糖,要精幼的那種,然後用保鮮紙包好放冰箱,1小時後服用。敗火,也很好吃的。

柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。

梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

葡萄能滋養肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,利目視,而且降火的效果不錯,又能通腸胃,是暑熱季節非常有益的水果。

柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。

三、多吃酸少吃辣

黃帝內經中有這樣的記載:“肺主秋,用酸補之,辛瀉之。”酸味有助於收斂補肺,而辛辣味發散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、蔥、薑等辛辣的食物和調味品也一定要少吃。

以上就是關於秋季潤燥飲食的一個介紹,我們在平時多吃一些新鮮的水果和蔬菜是沒有害處的,不過在選擇水果的時候注意要選擇一些可以幫助我們潤燥的水果,梨子和葡萄都是具有這個功效的,希望大家能夠健康快樂的度過秋季。