酸菜豆角的做法有哪些呢

豆角是生活中我們經常吃的一種蔬菜，青青綠綠的顏色看著味道就很不錯，豆角的本身可以用來炒菜吃，也可以來醃鹹菜，除了豆角好吃以外，酸菜的味道也是不錯的，酸菜是眾多東北人喜歡吃的一種蔬菜，我們吃過炒豆角，也吃過酸菜餃子，豆角酸菜的結合做出來的味道是怎麼樣的呢!

四季豆的脆口，酸菜的滋味，兩者的結合是絕配。

食材

主料四季豆200g酸菜50g輔料沙拉油適量

步驟

.把酸菜洗淨，切短。

將四季豆洗淨，斜刀切片。

鍋中放適量的油，炒四季豆，至四季豆變色。

加入酸菜炒一會，加適量的水，至熟。

主料

酸菜 豆角

豬肉

輔料

醬油 鹽

糖 辣椒醬

酸菜豆角的做法步驟

1. 豆角洗淨切段

2. 熱鍋加油、蒜末

3. 放入豆角小段肉丁，翻炒一分鐘加入酸菜、鹽、醬油、辣椒、糖翻炒

4. 炒豆角至熟即可起鍋

關於這一道酸菜豆角的做法有哪些呢?豆角本身含有豐富的營養價值成分吃了對身體有幫助，酸菜酸酸的，甜甜的不過在炒之前要將酸菜洗乾淨，酸菜本身含有豐富的碳水化合物，搭配長豆角酸酸甜甜的味道，能開胃，幫助消化還可以促進食欲。