螃蟹和提子能不能一起吃

螃蟹是人們非常喜歡的水產食物之一。每年一到秋季，正是水美蟹肥的時節，市場上各個品種的螃蟹讓我們目不接暇。不過也不是所有人都適合吃螃蟹，螃蟹屬於寒性食物，除了有藥物上禁忌的人群之外，像是孕婦或是脾胃虛寒的朋友們也適合吃螃蟹。螃蟹能和提子一起吃嗎？我們一起來看看。

螃蟹和提子最好不要一起吃。很多人在吃水果的時間上，存在一個極大的誤區：把水果當成飯後甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收；水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用，因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。

專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右（柿子除外）。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。

另外，我們也要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區，才能培養出真正對健康有益的生活習慣。

由此可見，螃蟹和提子是不適合放在一起吃的。正如上文中的介紹所說，大部分的水果都不適合和正餐一起食用，水果正確的食用時間應該是放在進餐後的1-2小時再吃。只有合理的食用水果，才能有效的幫助我們體內補充所需的維生素和營養物質。