榴槤和紅酒能不能一起吃

榴槤在我們生活中是一種常見的水果，超市里幾乎都有出售。榴槤的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和許多人體都需要的微量元素，經常食用榴槤能對我們的身體健康起到一定的幫助作用。紅酒也是我們生活中常見的酒類產品之一。那麼榴槤和紅酒能一起吃嗎？今天就為大家簡單的介紹一下。

榴槤和紅酒少量同時食用不存在相克的情況，但大量同食會有危險。因為榴槤中含有大量的硫成分，大量硫攝入，會導致人體內的乙醛脫氫酶的活性減弱，而這種酶對於清理酒精毒素有至關重要的作用，所以過量的榴槤或過量的酒精都影響神經系統和循環系統，都會帶來不同程度的中毒症狀，如果食用兩者都過量的話，會導致很嚴重的後果。

如本身就有高血糖或心臟病等疾病，吃了榴槤以後血糖會升高，這時候再飲紅酒，還會引起血壓升高，對心腦血管產生危害，有可能引發頭暈、心跳加劇等症狀，增加心血管疾病發作的幾率。糖尿病患者如食用榴槤還喝紅酒，可能會出現血管阻塞的問題。因而吃過榴連後幾個小時內禁忌喝酒。

榴連在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。榴連全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴連的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴連殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。

上述的全部內容讓我們瞭解到，榴槤和紅酒不適合在一起食用，希望這些介紹的內容對於喜歡吃榴槤的朋友們能夠起到一定的幫助作用。當您吃過榴槤以後，在幾個小時內最好不要再喝紅酒，以免引發血壓血糖升高，進而對心腦血管的健康造成危害。