靈芝可不可以和蘿蔔一起吃

靈芝是一種非常名貴的滋補中藥材，通常被譽為是能夠起死回生的仙草。靈芝當然沒有傳說中的這種神乎其神的起死回生之功效，但是食用靈芝確實能夠幫助我們補氣固本，延緩衰老。靈芝的吃法有很多種，可以用來煲湯、也可以泡水飲用，還可以用來泡養生酒。那麼靈芝和蘿蔔可以一起吃嗎?

靈芝可以和蘿蔔一起吃。

靈芝和小排、白蘿蔔一起煲湯，是一道很好的健康保健菜肴。靈芝對於增強人體免疫力，調節血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。特別適合中年年人食用。

材料：豬小排骨400g、鹽適量、靈芝適量、白蘿蔔適量、生薑片適量、料酒適量、蔥花適量。

做法：

1、準備好靈芝，小排骨泡清血水，再準備好生薑片。

2、白蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊，冷水下鍋水開後撈起。

3、冷水下鍋小排綽水後撈起洗淨。

4、小排骨倒入砂鍋，加入清水和生薑片，大火燒至冒泡後打開加入料酒，撇清浮沫，之後蓋上轉小火一小時。

5、之後打開加入白蘿蔔和鹽，加入靈芝，蓋上用中小火20分鐘即可。

6、燉好後撒上蔥花上桌。

由此可見，靈芝是可以和蘿蔔一起吃的。民間有種說法是蘿蔔可以洩氣，而靈芝是補元氣的，所以蘿蔔不能和靈芝一起食用。但是所謂的蘿蔔可以洩氣，不過是指蘿蔔具有通腸氣的效果，而靈芝補的是體內的精氣，所以兩者並不相克，可以同時食用。