牛奶和蟹能不能一起吃

以前人們的生活條件不好的時候，吃豬肉都是一種奢侈，現在人們的收入水準提高了，很多人都覺得對豬肉之類的厭煩了，轉而去吃其他的肉類，蟹肉也迅速的變得受歡迎起來，蟹肉和牛奶這兩種東西單獨吃當然沒有什麼問題，但是它們可以一起吃嗎？下面就讓我們來瞭解一下吧。

一：最好是不要一起吃

大閘蟹和牛奶中都含有豐富的動物蛋白，一起食用會影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養的蛋白，相互抵消非常可惜。

不過食物中毒還是不至於的，如果吃多了可能會有些壞肚子。吃其他食物也應注意平衡，一個類型的最好不要吃太多，以求種類豐富。所以還是隔一會再吃吧。還是喝點水吧。

二：不能和牛奶一起吃的東西都有哪些

1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。

2、巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草。

好了，看完了上文的介紹，相信您已經知道了，牛奶和蟹是不可以一起吃的，雖然它們有一起吃並不會導致食物中毒，但是有可能會導致消化不良，所以您平時最好是不要這樣吃，您在購買螃蟹的時候也要注意篩選，不要買到那些被污染的螃蟹。