營養飲食

香蕉優酪乳冰淇淋的做法是什麼啊

香蕉是我們最熟悉的水果了,對於香蕉優酪乳霜淇淋也是最受歡迎的冷飲了,它不僅製作方法簡單營養也是比較豐富的,那麼到底香蕉優酪乳霜淇淋具體是怎麼做會更加的好吃才是我們最為關心的事情,另外在製作香蕉優酪乳霜淇淋的時候我們還可以根據自己的喜愛來添加一些我們自己喜愛的食物或者水果一起製作。

方法:

1、香蕉兩根(最好熟透一點)、自製的優酪乳,因為自製的優酪乳太酸所以可以配點蜂蜜。

2、優酪乳裡加入蜂蜜,一點點就好了。

3、香蕉切成小塊。在做香蕉優酪乳霜淇淋的前一晚將香蕉切塊裝碗放入冷藏室冷凍至結冰。

先把香蕉剝皮,然後掰成一塊塊。有攪拌機的用攪拌機,沒有的用豆漿機攪拌。

4、加入攪拌機裡攪拌。這是香蕉攪拌久了,氧化了,再加優酪乳的樣子。(在這時候加白糖)

5、加入一小勺的濃縮檸檬汁。

6、優酪乳和香蕉。香蕉泥中加入適量優酪乳,攪拌均勻。

7、倒入冰棒盒中蓋上蓋子,冷凍一夜。第二天就可以吃了,吃起來0負擔哦。

將霜淇淋液,入冰箱冷凍;霜淇淋液冷凍到開始結冰以後(大概2個小時),取出來用打蛋器攪打2分鐘再放入冰箱。再過1個小時後取出來繼續攪打到體積膨脹,奶油打發狀;放回冷凍倉,5-6個小時之後,完全凍硬了,就可以吃啦。

溫馨提示:吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。

在製作香蕉優酪乳霜淇淋的時候我們可以先將香蕉放入冰箱中冷凍一下這樣在切香蕉的時候就會比較容易成型了,而且還可以切出很多的花樣,另外還可以加入一些我們喜歡的水果,比如可以在上面放一些草莓或者柳丁都是很不錯的,建議拉肚子的時候最好不要食物。