紅署的吃法有哪些
紅薯是我們平時生活中最為吃常吃的一種食物,它的味道有一絲絲甜味,並且入口綿軟,是我們生活中很受歡迎的一種美食,紅薯能夠起到很好的促消化和減肥的作用,並且紅薯的吃法也是非常簡單,我們在生活中一般食用紅薯都是直接煮著吃,其實紅薯的吃法也是多種多樣的,我們只有掌握更多的做法才能讓我們對食物增加更多的新鮮感,下面一起瞭解一下紅署的吃法有哪些
紅署的吃法有哪些
煮/蒸紅薯。這是最簡單的吃法。將紅薯外面的泥洗淨,不去皮,放入高壓鍋或是電鍋,加適量水,煮熟即可。也可以將紅薯切成厚片,放在蒸屜上,隔水蒸熟。
地瓜粥。地瓜洗淨、去皮,切成小塊。大米淘洗兩遍,加水放入高壓鍋或電鍋熬煮。等到水沸騰之後,打開鍋蓋下入地瓜塊,蓋蓋繼續煮。等到再次沸騰時,如果是高壓鍋的,就由大火轉為小火慢煮;如果是電鍋,就把蓋子打開煮。不管是哪種方式,都要用勺子或筷子不時攪拌,防止粘鍋。同時要注意別讓粥溢出來。當地瓜變得軟爛、大米粘稠的時候,就可以關火或拔掉插頭,將蓋子留一條小縫,燜一下,就可以吃了。
烤地瓜。很多城市的大街小巷都能看到推著大烤爐賣烤地瓜的,那個香哦!在家裡也可以做,只要有烤箱或是微波爐就行。將地瓜洗淨,不去皮,放入微波爐的不用擦乾,包上一些廚房用紙,用高火烘烤;放入烤箱的則要擦乾水分,放在烤盤上,在預熱好的烤箱中烘烤。記住要翻面,讓地瓜每一面都烤熟。
炸薯條。將紅薯洗淨,瀝幹水分後去皮,切成小拇指粗細的條狀。如果家裡有麵包糠的,可以給薯條裹上一層,沒有也沒關係。開油鍋,中小火,當油溫燒至八分熱時,下入薯條,炸至微微有些焦黃即可撈出。可在上面撒上一層糖霜,也可以直接吃。
上面就是對紅署的吃法有哪些的介紹,通過瞭解以後我們知道紅薯的吃法是多種多樣的,無論是煮著吃或者炒著吃都是非常的美味,我們平時在生活中也可以經常食用,但是值得注意的是紅薯不宜食用過多,因為紅薯主要成分是澱粉,食用過多容易出現打嗝和肚子脹的情況。