王八的吃法有哪些

王八是對我們身體有非常好的滋補作用的一種食物，它含有大量的蛋白質和微量元素，並且食用起來能夠起到很好的提高身體的免疫力和清熱以及消除體內腫塊的作用，對我們的身體有很好的調理，並且也是能入藥的一種食物，但是我們一定要掌握好吃法才能把功效展現好，下面一起瞭解一下王八的吃法有哪些

王八的吃法有哪些

甲 魚 湯

組 成： 甲魚500克，羊肉250克，草果3克。生薑、胡椒、食鹽、味精適量。

功 效： 滋腎和胃。適用于腎陰不足，兼脾胃陽虛所出現的頭暈耳鳴、潮熱盜汗，又兼脘腹冷痛、食少納呆等症。

制法與用法:

1）將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去鱉甲，掏出內臟，洗淨。羊肉洗淨待用。

2）將甲魚肉、羊肉切成2釐米見方的小塊，放入鋁鍋內，再放入草果、生薑，加水適量，置武火上燒開，移至文火燉熬直至肉熟。

3）在鋁鍋中加入食鹽、胡椒粉、味精即成。

4）食用時，可佐餐，也可單食。分數次服。

枸杞山藥甲魚湯

原料：甲魚800克，枸杞子30克，山藥30克，精鹽、黃酒、蔥段、生薑片、豬油各適量。

制法：先將甲魚殺後從頭頸處割開，剖腹抽去氣管，去內臟。斬去腳爪，入沸水鍋中焯一下，刮去背殼 的黑黏膜，剁成數塊，甲魚殼可與甲魚肉一同放在湯鍋內燉。山藥洗淨切片，枸杞子去雜洗淨。鍋中注入適量清水，放入甲魚、枸杞子、山藥、精鹽 、黃酒、蔥段、生薑片 、豬油，用旺火燒沸後改用小火慢燉至肉熟爛入味，揀去蔥、生薑即成。

功效：潤澤皮膚，美髮烏髮，並用於皮膚乾燥、肌無光澤等症。本食具有烏鬚髮、潤肌膚、抗衰老的作用

上面就是對王八的吃法有哪些的介紹，通過瞭解以後我們知道王八的吃法有很多種，比如用王八煲湯等都能將它的營養價值被我們身體所吸收，另外它雖然是一種非常滋補身體的食物，但是對於孕婦來說一定不不要食用，否則容易引起流產。