營養飲食

玉米綠豆粥有哪些做法呢

新鮮可口的甜玉米買回家以後該如何製作呢?我們經常會吃玉米棒,蒸著吃,炸的吃,還可以炒著吃玉米,還可以用來做粥,首先我們要先將玉米粒從玉米棒上掰下來,然後再放入綠豆和大米小米煮出來的粥,有效的可以滋補身體還可以調理氣血,我們就來瞭解一下詳細的製作過程嗎?

主料玉米粒50g綠豆50g大米50g 輔料水適量

步驟

將玉米粒從玉米棒上掰下來

將玉米粒、綠豆、大米放入高壓鍋內鍋內,加入適量的水

將高壓鍋放在煤氣爐上加熱15分鐘後,轉為小火燉5分鐘即可停火

待高壓鍋壓力消除後,打開鍋蓋,將米飯攪拌一下即可出鍋

將米飯盛出即可食用。

小貼士

家裡有點高壓鍋,可我爸媽不喜歡用,所以一直用老式高壓鍋,使用老式高壓鍋要注意安全啊

主料

玉米渣 (適量) 花生 (適量) 綠豆 (適量) 白糖 (適量)

輔料

廚具

燉盅

分類

秋季菜譜 夏季菜譜 主食 原味 燉 數小時 簡單難度

1把花生、綠豆放水裡泡發。

2玉米渣淘洗乾淨用水泡兩小時。

3把花生、綠豆、玉米渣放入電燉鍋裡。

4加入四倍的水量,並加入適量的冰糖。

5電燉鍋接通電源,選擇好功能,讓電燉鍋開始工作,工作結束後即可開啟食用。

這一道玉米綠豆粥就做成了味道好,營養價值豐富從中我們可以搭配上自己喜歡的調料,可以放上花生豬蹄或者是杏仁,蓮子等等一起煮,在這個炎熱夏季還可以起到防暑降溫的功效。