番茄炒花菜怎麼做好吃呢
世界上的美食是非常多的,而最近比較火的節目是《舌尖上的中國》,裡面介紹的都是非常多的美食,都是非常的美味,也有很多的美食,是我們平時比較常見的。好吃的食物有很多,而番茄炒菜花也是其中的一種,可是,究竟番茄炒花菜怎麼做好吃呢?
舌尖上自然純正的味覺令人終生難忘,回歸自然用自然的食材、自然的芳香植物、大自然固有的色素為您的孩子烹飪美好自然的美味佳餚,在您孩子那幼嫩的舌尖上烙下永恆的不可磨滅的、蘊藏母愛的自然之味
食材加工:花菜用刀分割成小塊,並用清水侵泡10分鐘後洗淨碼放在配菜盤內,番茄洗淨後切成塊碼放在配菜盤內備用。
烹飪方法:鍋淋油入香蔥煸香。
加入番茄用小火溜炒,將番茄味融入食油中。
將番茄溜炒至變色和表皮易脫時裝盤。注:番茄需保持汁水飽滿、個體完整。
待番茄略冷卻後,撕去表皮備用。
原鍋內番茄油上灶加熱。
加入花菜煸炒片刻。
加入適量清水。
蓋上鍋蓋用大火燒開後轉入小火將花菜燒至七分熟。
待菜花七分熟時淋入適量食鹽略翻炒後,加入番茄。
番茄加入後,用大火略翻炒調味收汁勾芡即可裝盤。
番茄,是我們日常生活中比較常見的食材,味道酸甜,而且營養豐富,還叫具有養顏美容的功效,所以,很多人也非常的喜歡。番茄炒菜花也是其中的一種,至於番茄炒花菜怎麼做好吃呢?上文也已經介紹了,想要學習的趕快來吧。