營養飲食

長期喝烏龍茶對身體好嗎

目前市面上有各種各樣的茶葉和茶飲料。其中最為常見的有綠茶、紅茶、烏龍茶等。這幾類茶都有具有對人體有利的不飽和脂肪酸。而其中烏龍茶是屬於半發酵類,也是人們最為喜歡的一種茶類。那麼就有人問長期喝烏龍茶對身體好嗎?接下來我們一起來瞭解下烏龍茶的功效,是否可以長期飲用。

烏龍茶的清熱降火作用茶葉是防暑降溫的好飲料。李時珍《本草綱目》載:“茶苦味寒,……最能降火,火為百病,火降則上清矣。……溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則借火氣而升散。”在盛夏三伏天,酷日當空,暑氣逼人的時候,飲上一杯清涼臺灣烏龍茶或是一杯熱臺灣烏龍茶,都會感到身心涼爽,生津解暑。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應,滋潤口腔,所以能起到生津止渴的作用。同時,由於臺灣烏龍茶中的咖啡鹼作用,促使大量的能量從人體的皮膚毛孔裡散出。據報導,喝一杯熱茶,通過人體的皮膚毛孔出汗散發的熱量,相當於這杯茶的50倍,故能使人感到涼爽解暑。

烏龍茶的提神益思作用飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫書記載頗多,歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆,頌茶之提神益思之功。白居易《贈東鄰王十三》詩曰:“攜手池邊月,開襟竹下風。驅愁知酒力,破睡見茶功。”詩中明白地提到了茶葉提神破睡之功。蘇東坡詩曰:“建茶三十片,不審味如何,奉贈包居士,僧房戰睡魔。”他說把建茶送給包居士,讓其飲了在參禪時可免打瞌睡。飲茶可以益思,故受到人們的喜愛,尤其為一些作家、詩人及其他腦力勞動者所深愛。如法國的大文豪巴爾扎克、美籍華人女作家韓素音和我國著名作家姚雪垠等都酷愛飲茶,以助文思。臺灣烏龍茶可提神益思,其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。

通過上述對烏龍茶的基本功效和好處的部份介紹,相信大家已對烏龍茶的功效又有了進了步的瞭解。喜歡喝茶的人,可以適量的飲用。但是要注意,身體虛弱者或是正在感冒的患者不可飲用。另外空腹和夜晚也不要飲用過溶的茶葉,避免引起胃部不適。