海木耳的吃法有哪些

每種食物的營養價值都是不同的，海木耳是一種常見的海產品，它的營養價值非常的豐富，含有大量的微量元素能讓讓我們的身體變得更加的健康，還能很好的T提高我們的身體免疫力，但是一定要掌握好海木耳的吃法才能把它的營養價值全部展現出來，下面一起瞭解下海木耳的吃法有哪些。

海木耳的吃法有哪些

海木耳小蠣肉

主料：海木耳200克、小蠣肉100克

輔料：香菜、雞蛋

調料：鹽、味精

做法：

將海木耳洗淨去根，小蠣肉洗淨去沙，爆鍋加入高湯放入主料、調味打入雞蛋清、香菜末即可。

特點：口感各異、湯鮮味美

粉蒸海木耳

主料：沙子口當地海木耳500克

輔料：麵粉100克

調料：鹽、香油、蒜泥、沙子口本地蝦醬

做法：

將海木耳洗淨去根部泥沙，用清水洗淨，放入託盤加入鹽、少許香油調味，加入麵粉上籠蒸 10分鐘後出鍋，跟蒜泥、沙子口本地蝦醬同時上桌。

特點：沾兩種不同調料，分為獨特，特別沾沙子口本地蝦醬別有一番風味。

蒜泥海木耳

主料：海木耳300克

調料：蒜、鹽、香油、芝麻

做法：

將海木耳用溫水泡開洗淨，加入蒜泥、鹽、香油和芝麻拌勻，即可上桌。

除了蒜泥拌，還可以做湯、包包子、包餃子。

檸檬海木耳

主料：鮮檸檬200克、海木耳200克

調料：蔥薑、冰糖、蛋清

做法：

1.海木耳洗淨，檸檬榨成汁。

2.熱鍋加油，加蔥薑爆鍋，加海木耳、倒上檸檬汁，適當加入少許冰糖和開水，開鍋打上一個蛋清即可。

芙蓉鮮蔬湯

主料：海木耳200克

輔料：菠菜、香菇、胡蘿蔔、雞蛋

調料：澱粉、食鹽、糖、蔥薑

做法：

水放入鍋中，加入蔥薑和各種輔料煮沸（雞蛋除外），慢火三分鐘後，打一個蛋花入鍋，再加入海木耳、澱粉、糖和食鹽，即成芙蓉鮮蔬湯。

家常雞絲海木耳湯

用料：

雞脯肉100克，雞蛋1個，海帶50克，紫菜、海木耳少許，醬油5克，精鹽適量。

做法：

（1）雞脯肉洗淨放清水中煮熟，取出撕成細絲；海帶切成細絲；

（2）將雞脯絲再放入原湯內加海帶絲、紫菜、海木耳、醬油、精鹽等煮成雞絲海帶湯，停火後淋入少許香油即可食用。

上面就是對海木耳的吃法有哪些的介紹，通過瞭解之後我們知道還木耳無論是煲湯還是涼拌都是非常美味和營養的，但是我們平時在生活中可以結合自己的口味進行選擇和食用，另外有甲狀腺疾病的朋友食用海鮮的時候一定要特別的注意，