蘿蔔金針菇湯的做法是什麼

我想在我們的日常生活當中愛吃金針菇的人一定不在少數，相比金針菇而言蘿蔔是一種更常見不過的食物，你知道嗎，蘿蔔和金針菇放在一起煮，再加入適當的調味品就成了一道美味的湯，那蘿蔔金針菇湯到底該怎麼做呢？我總結出來了以下幾點內容，有需要的朋友趕緊來看看吧。

做法一

調味料：油：2湯匙 料酒：1湯匙 鹽：適量鮮 金針菇：100克 黃豆芽：50克牛仔骨：400克 蘆筍：2條白蘿蔔：半根薑：3片水：5碗

做法

1. 白蘿蔔洗淨去皮，切成薄片；

2. 蘆筍洗淨去硬根，斜切成薄片；

3. 黃豆芽洗淨，摘去根須；金針菇洗淨，如有褐根，需切去；

4. 牛仔骨洗淨，氽水撈起，切成小塊（超市賣的牛仔骨多為片狀，有時一塊骨頭帶著大片肉，把肉切小塊即可）；

5. 熱鍋倒油，爆香薑片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌勻，倒入清水煮開，放入蘿蔔，煮至牛仔骨和蘿蔔微爛，加入蘆筍、黃豆芽和金針菇，待熟下鹽調味即可食用。

功效： 編 益氣、健脾、補虛。

做法二

材料：金針菇150克白蘿蔔300克鹽少許香油少許白胡椒粉少許

製作方法

1、金針菇、白蘿蔔洗淨。

2、金針菇切去不乾淨的尾部，蘿蔔切絲。[1]

3、先將白蘿蔔在開水中燙1分鐘，再放入金針菇，稍後撈起。

4、將金針菇、白蘿蔔用2碗水小火煮開。

5、加入少許鹽、香油、白胡椒粉調味。

蘿蔔金針菇湯的做法是什麼?飲食方面的專家通過上面的內容為我們做出了詳細的介紹，我相信大家在看過上面的內容以後，對蘿蔔金針菇湯的做法也一定有了一定得瞭解呢，那就趕緊動手做做看吧。