銀耳紅棗湯桂圓怎麼吃？

銀耳紅棗桂圓湯是很常見的一種飲品，特別是夏天的時候，很多家裡都會熬制銀耳紅棗桂圓湯，而且這個飲品是比較適合女性的，因為紅棗、桂圓以及銀耳這幾種主要的食材都是具有補血滋陰的功效的。經期的女性多喝點是可以緩解痛經等，那麼銀耳紅棗桂圓湯的做法到底是什麼呢？

桂圓紅棗銀耳湯

原料：銀耳2朵、紅棗30克、桂圓50克、冰糖40克、水1000克

做法：

1.銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵；

2.紅棗與桂圓用清水泡發後，洗淨瀝幹；

3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖；

4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鐘即可。

功效：

銀耳既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

桂圓有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。現代醫學實踐證明，它還有美容、延年益壽之功效。

紅棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。常食紅棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出，有“一日吃三棗，一輩子不顯老”之說。

文章中介紹了銀耳紅棗桂圓的具體的做法，而且也介紹了一些銀耳紅棗桂圓湯的功效，所以如果喜歡的朋友是可以按照文章中介紹的方法進行製作的，而且桂圓紅棗銀耳湯是滋補的佳品，不僅可以增強人的免疫力，而且還可以美顏養顏。