營養飲食

秋冬季養生粥有哪些

一到秋冬季節,很多朋友就會進行養生,其實喝粥就是一種非常好的養生方法,比較著名的有海參粥和臘八粥,這些都含有大量的營養成分,對我們的身體是很有幫助的,秋冬季節的粥類比較多,所以我們一定要選擇適合自己的養生粥,這樣才會達到效果,那麼秋冬季養生粥有哪些呢?

臘八粥。冬季養生粥之中最出名的就是臘八粥了,因為臘八粥起源就是人們在臘八節的時候,使用很多種食材熬制的粥,所以,這樣的冬季養生粥也是被稱作為七寶五味粥。在冬季的時候,喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵,老年人吃了助消化,還能讓女姓補血。粥要煮久煮軟,否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔,如赤小豆,薏米熟的較慢可先煮,也可以使用高壓鍋,營養素也會保留的更好。

紅薯稀飯。紅薯營養價值極高,受農藥污染少,是公認的防癌抗癌高手。冬天熬制一鍋紅薯稀飯,既營養有飽腹。

小米大米麥仁粥。小米有很好的安神養胃作用,加上大米、麥仁,營養更豐富了。

蔬菜稀飯粥。冬天把小白菜或者菠菜葉切碎,在熬玉米麵稀飯時放入,給寶寶喝老人喝尤為好。既能補充維生素,又能喝粥暖胃。

以上就是一些比較適合秋冬季節養生的粥類,除了上面介紹的幾種養生粥之外,其實一些蔬菜粥和海鮮粥也是具有養生的功效的,所以要建議大家在選擇養生粥的時候一定要根據自己身體的實際情況來進行滋補,這樣才會達到相應的效果。