營養飲食

青少年營養粥有哪些

中國人是比較喜歡喝粥的,很多南方人的早餐大多數都是以粥類為主,喝粥可以幫助我們增強身體的免疫能力,長期堅持喝粥還能起到護膚的功效,甚至還能預防感冒呢,在早上喝一碗粥還能防治便秘的出現呢,粥的品種也有很多,每種粥所含的營養元素都會不同,那麼青少年營養粥有哪些呢?

1、小麥紅棗粥 原料:小麥100克,大棗10枚,糯米100克,飴糖(麥芽糖)100克。 做法:小麥、大棗、糯米加水煮2小時,放入飴糖即可。 功用:緩急止通,止汗養心。

2、栗子粟米粥 原料:板栗300克,小米100克,紅糖適量。 做法:板栗去殼及細皮,切小丁與小米一同加水煮4小時,加入紅糖即可。 功用:功用益氣,養心安神。

3、三米聯營粥 原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖適量。 做法:上述三米一同加入水煮爛,放入冰糖即可。 功用:健脾養胃,補心得濕。

4、止瀉固澀粥 原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山藥20克,炒苡仁100克,芡石50克,紅糖適量。 做法:上述各物一同如鍋中,加水煮3~4小時,放入紅糖即可。 功用:健脾燥濕,止瀉澀腸。

5、一池碧波粥 原料:青毛豆300克,糯米100克,豆漿1000克,鹽、味精少許。 做法:青毛豆用攪拌機搗成細泥,與糯米、豆漿一同煮2小時,放鹽、味精即可。 功用:清熱生津,瀉火解毒。

以上就是一些青少年營養粥,我們在平時煮粥的時候是需要一定的耐心的,火候也要很好的掌握,因為粥比較容易粘鍋,糊了的粥最好不要食用,因為裡面含有一些致癌的物質,對於我們人體是有一定危害的,平時也可以多煮一些米粥喝,米粥的營養也是比較豐富的。