黑米薏米粥的做法有哪些

大家對黑米的講解比較多，因為好多家庭在自己的廚房都會備上一份黑米，留著做黑米粥。那對薏米您走瞭解多少呢，把薏米和黑米放在一起會有如和的效果呢？黑米薏米粥的做法有哪些呢，帶著這些疑問，我們一起去尋找一下做這些食物的方法吧，我想下邊肯定有可以做黑米薏米粥的做法。

黑米薏米粥的做法 ：1.材料：黑米一兩、薏米一兩、糯米一兩、粳米一兩、 花生仁適量、紅棗適量、無芯白蓮適量、白芝 麻適量（也是我自稱的八寶稀飯）

2.過程：1）先將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗洗淨，用水浸泡開

2）將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗入鍋水先煮 開（水高在24CM高壓鍋或電飯煲裡一半）， 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮開後改用小火煮至近粘稠狀，蓋好蓋悶一段時間，即成美味黑米粥

3.進餐：喜愛甜食者可放入蜂蜜，也可與菜同吃

二.黑米薏仁粥

材料：大米、黑米、薏仁適量，紅棗、枸杞數枚，水適量，白糖2小勺。

做法：

1 準備好大米、薏仁、黑米，我差不多每一種抓了一小把，兩人份的粥。

2 圖一中的食材洗淨，瀝水後浸泡。我泡的不到半小時所以煮粥煮了1小時過。估計泡一晚上效果很好吧。

3 紅棗和枸杞洗淨，浸泡一會兒。

4 鍋里加足量的水，放入大米、黑米、薏仁，大火煮開後轉小火。

5 約20-25分鐘後放入紅棗和枸杞，加入兩小勺的白糖，攪拌均勻繼續煮。

6 煮到米粒軟爛，粥濃稠即可。

黑米、糯米、薏米都是營養豐富的食材，一起熬制煮粥，還加入了媽媽自己做的葛根粉，香滑軟糯粘稠，是一款不錯的養生粥哦。黑米外表墨黑，營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。黑米里所含有的有機物質是非常豐富的，而且它裡面含有的錳、鋅、銅等無機鹽這種有機成份都比大米高1~3倍；大米中缺乏的一些維生素、葉青素以及其他的一些營養物質黑米里都含有，因此顯得營養價值更高。並且多吃一些黑色的食物對人體的幫助也是非常大的，多吃黑米的作用主要是：開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功效。糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。江米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。薏米富含澱粉、蛋白質、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，適用於泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等症，薏米可入藥，用來治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等

其實黑米和薏米加在一塊做成粥，是很好的營養品。黑米中含有很多黑營養，能夠促進人身體血液的迴圈。而薏米也有很好的保健作用。兩者加一塊有很好的作用，對於身體來說。那黑米薏米粥的做法有哪些，我想大家看了上文中的講解心裡已經有了答案，那就趕快去買食材自己回家做吧。