油條怎麼製作好吃呢

油條也叫油果子，我想每個人都吃過。特別對於吃貨朋友們來說肯定也研究過怎麼吃油條好吃吧！油條有很多種製作方法但是油條怎麼製作好吃呢？下面就為大家大家介紹幾種製作油條的方法，吃貨們快來學學吧！

做法一：

1、準備原料

2、絲瓜去皮切滾刀塊，浸入冷水中以防止變色。油條切成1.5cm的段。毛豆取毛豆子備用。老姜切成小片備用。

3、燒一鍋水，把毛豆放入水中汆燙3分鐘，撈出備用。

4、再把絲瓜塊放入水中汆燙2分鐘撈出備用。

5、大火加熱炒鍋中的油至7成熱，調成小火，把油條塊放入油中炸至硬挺，迅速撈出控幹。

6、炒鍋留少許底油，用大火加熱，放入薑片煸香，然後放入絲瓜、毛豆翻炒片刻，加入高湯，待湯燒開，調入鹽和白胡椒粉。勾芡後淋入香油，最後放入炸好的油條塊拌勻即可

做法二：

1、先把牛裡脊改刀片成1.5釐米的厚片，加入食用堿面、蠔油、蛋黃、濕澱粉攪拌醃制30分鐘備用。

2、把買回來的油條改刀切成段，放入180℃油溫裡浸炸3分鐘，炸至酥脆撈出控油備用。

3、西芹洗淨刮去老皮，改刀成1.5cm的菱形厚片，清水洗淨，焯水2分鐘撈出備用。

4、鍋里加沙拉油燒至6成熱，放入醃制好的牛肉進行滑炒3分鐘，撈出控油備用。

5、鍋留底油15ml，放入蒜片、薑片爆香，倒入滑炒過的牛肉，加入花雕酒、雞粉、白糖、老抽攪拌均勻，翻炒5分鐘。

6、加入炸好的油條、西芹翻炒2分鐘出鍋即可。

油條幾乎是很多人的早餐桌子上都少不了的食物。油條的製作方法有很多，以上就是為大家介紹的幾種怎樣製作油條才更好吃的方法，看了以後是不是都快流口水了呢？那就快去準備材料親自下廚製作一下吧！一定會很好吃哦！