營養飲食

夏季保健湯的做法

炎炎的夏季體內寒氣祛除散去是身體保健的季節。很多人都喜歡給家人燉湯來補充身體所需。下面為大家介紹幾種夏季保健湯的做法,大家可以拿去學習做給身邊的人喝。以下就是做夏季保健湯的具體步驟和內容,一起來看看學習一下吧!

1.山藥玉米排骨湯

原料:豬肋排,玉米,山藥

配料:黃酒,鹽,蔥,薑

做法:先將豬排清洗乾淨剁成段狀,然後加清水放到砂鍋裡面煮,放入去皮山藥,玉米,生薑,蔥。

待排骨湯煮開後,用小火煮40分鐘,再放入山藥、玉米、薑蔥和黃酒,煮開後,再用小火煮40分鐘,最後加鹽調味即可,營養豐富的山藥玉米排骨湯就做好了。

2.豬骨頭蘿蔔湯

原料:豬大骨,白蘿蔔

配料:鹽,雞精,醋,生薑,小蔥

做法:把豬大骨洗乾淨斬塊,放入鍋裡,加入薑煮開,再撈出沖洗乾淨,然後放入燉鍋裡,再放入姜,加水煮開,把白蘿蔔去皮切塊。

然後用小火將鍋裡面的湯水煮開,豬骨蘿蔔湯就能出鍋了,它的營養價值非常高。

3.枸杞燉烏雞湯

原料:烏雞,枸杞

配料:料酒,鹽,味精,薑,蔥

做法:把烏雞洗乾淨,去頭爪備用,把枸杞洗乾淨,在砂鍋裡加入清水,再放入烏雞和薑蔥煮開,然後撈去浮沫,再用小火燉至烏雞五成熟。

再放入枸杞煮至熟透,然後加入料酒、鹽和味精調味即可,這道枸杞燉烏雞湯滋陰補腎,益精補血,很適合春季適合。

夏季是身體保健最適合的季節,夏季身體保健湯在這時候最容易讓身體吸收。以上就是為大家介紹的夏季保健湯的做法,有很多種大家可以可以根據自己的口味選擇自己的的口味去學習製作。不知道大家有沒有學會呢?快去試一試吧!