怎樣製作雞蛋油條呢
很多人的早餐都喜歡吃雞蛋油條。有的朋友可能覺得外面買的早餐雞蛋油條不夠乾淨衛生,也想自己學習製作雞蛋油條但是苦於沒有方法。下面就為大家大家帶來了一些製作雞蛋油條的方法,快來一起學習學習吧!
做法一:
主料: 牛奶2包 雞蛋2個 孝母 鹽適量 油放點堿泡打粉適量
1. 準備材料
2. 材料混合一起,油的用量是平時炒菜的2倍就行,油少了炸出的油條發幹
3. 適量添加麵粉,面不要太硬,要軟一點,揉起來後表面抹油
4. 蓋上保鮮膜,發孝2倍大就行
5. 面板多放點油,手上也是,以免沾手
6. 放入油條後立馬翻個
7. 炸好嘍,開吃
做法二:
1. 稱量好自發麵粉,倒入10克玉米油
2. 打入一個雞蛋,加鹽、白糖、泡打粉混合
3. 緩緩加入100克水
4. 和成麵團蓋蓋餳15分鐘
5. 將餳好的麵團擀成長面片
6. 切合適寬度的條
7. 每兩個一組上下重合用筷子壓出痕跡
8. 依次全部做好
9. 下油鍋炸制
提起雞蛋油條就想起金燦燦的油條和著香氣,有沒有勾起你肚子裡的饞蟲呢?以上就是為大家介紹的製作雞蛋油條的方法,方法並不難只要你有耐心哦!看完了以後大家學會怎樣製作了嗎?快點自己動手試一試吧!