番茄炒米怎麼做

番茄在我們平時生活中經常會吃到，番茄不僅可以生吃，還可以炒菜，燉湯等等，它的做法也有很多種，番茄中富有大量的維生素，對人體有很多的幫助，番茄的營養價值特別高，尤其是對女人，女人多吃番茄可以延緩衰老，因為番茄中含有抗氧化的成分，所以女人在平時生活中應該多吃番茄。那今天我們就來說一說番茄炒米的做法。

一：把紅蘿蔔、洋蔥、蒜苔 分切成丁狀。倒上油 把菜放在鍋裡爆炒一下1-2分鐘。把米飯倒入鍋中，翻炒，最好是小火，為了讓米飯成一粒一粒的 放鹽再接著翻炒。然後倒入番茄醬 根據個人喜好 喜歡番茄醬的可以多放點 翻炒。差不多就可以出鍋了。就大功告成了。

二：放油，大蔥爆香，放番茄，翻炒，熟時把米飯倒進去，繼續翻炒，放鹽，雞精，米飯熱透 之後拍個蒜進去，起鍋。你可以在番茄之前加個雞蛋，營養更全面。

三：雞蛋要加鹽再打散。鍋裡放點油，有那麼兩-三勺就行，油一熱先轉轉鍋，然後火速下雞蛋。如果有蔥花的話先下蔥花，煸香。然後是我最愛幹的活，炒番茄。喜歡吃番茄醬的可以放點。番茄炒的差不多了就下炒好的雞蛋。放點糖，放點鹽，別放味精和雞精最後放入米飯，拌勻就行，小火。

上面介紹了幾種番茄炒米的做法，大家在家裡可以選擇一種方法進行嘗試，番茄裡含有大量的營養，不僅口感酸甜，而且和米飯搭配在一起更是美味，番茄還有抗癌的功效呢，這麼說來，小小的番茄可謂是渾身都是寶啊！