營養飲食

一般吃蝦能喝檸檬水嗎

在日常的生活當中我們在飲食的時候往往不會想太多,有好多的朋友在吃了蝦以後也有可能會出現喝檸檬水的情況,一般認為海鮮和檸檬水會出現反應的情況,對於身體是特別不好的,這樣的情況有好多人是不知道的,一般也不是太瞭解,那麼吃蝦能喝檸檬水嗎?通過下面的介紹我們來進行一下瞭解。

《食用海鮮後不要服用維生素C》,報導中稱:當大量維生素C和蝦同時食用,可能導致“砒霜”中毒。不過,專家也特別提醒說,一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個柳丁或生吃3斤以上的綠葉蔬菜,才算是大劑量攝入維生素C。因此,吃海產品的同時食用水果或青菜,一般是沒有危險的。另外,金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部,所以儘量不要吃頭。

另外,吃的海鮮不多,或喝了少了檸檬水也沒關係,喝些牛奶、雞蛋清等可以和重金屬結合的蛋白質即可。通常100mg砒霜才會導致人中毒致死,這就意味著,一個人至少要吃一公斤以上的海鮮,再喝含有維生素C的飲料,才有可能導致砷中毒。通常情況下吃海鮮喝檸檬水並不會出現中毒反映,但依然不推薦同食。

以上的介紹,就是關於吃蝦能喝檸檬水嗎的介紹,在平時的時候我們要特別的注意上述的情況,而且還有其他好多的飲食需要注意的問題,有的時候兩種本來單獨吃沒有事的食物在同時吃了後就有可能會出現相互作用的效果,對身體會特別不好。