藍莓和牛奶的做法

牛奶是我們生活中必不可少的一種營養的來源，經常喝牛奶能起到很好的補鈣的作用，尤其是很多人經常早餐的時候喝杯牛奶來保證我們一天所需要的營養，但是有很多人覺得牛奶的口味比較單調，但是在外面購買的果味牛奶又含有大量的食物添加劑。如果我們自己進行製作就能更好的避免這些並且還能保證營養，下面一起瞭解下藍莓和牛奶的做法。

藍莓和牛奶的做法

藍莓牛奶麵包的做法

A高粉230克 低粉100克 細砂糖65克 細鹽3克 酵母3克 奶粉10克 蜂蜜10克 全蛋33克 清水170克

B墨西哥醬：黃油100克 雞蛋100克 砂糖100克 低粉100克包入藍莓醬適量

墨西哥醬：細砂糖加入全蛋液一同攪拌，依序加入低粉在加入融化黃油再次攪拌均勻即可。

1.材料全部倒入盆中，混合均勻

2.加入黃油，揉至光滑麵團

3.再放入盆中，蓋上保鮮膜發酵30分鐘

4.待麵團發酵好，分割成每個約60克，搓圓靜止20分鐘

5.用手略微壓扁，包如藍莓果醬

6.待麵團發酵至2倍大，麵團表面擠一點點藍莓醬

7.墨西哥醬裝入裱花袋，在麵團表面轉圈擠上墨西哥醬

8.放入烤箱，180度烤12-14分鐘

9.待涼撒上糖粉，在放上藍莓即可

藍莓牛奶布丁的做法

1.首先準備好我們的所有材料哦！（這裡糖就放的比較少一些呢，因為咱們還要加藍莓醬啊！）

2.咱們把吉利丁片泡軟備用 （一定要用涼水泡喲！）

3.把250ml的牛奶放在鍋子裡再加入糖35g

4.把鍋子裡的牛奶用小火煮開後關火

5.等牛奶稍稍放涼一些些，就立馬把吉利丁片放進去，用勺子攪拌致融化

6.把布丁液用篩網過濾倒入準備好的小瓶子裡啦（這一步驟是為了除去布丁液上的浮沫）

7.現在就可以把布丁放入冰箱冷藏室了，咱們就靜靜的等2個小時就好啦

8.最後把藍莓醬加進去就好啦！

牛奶搭配藍莓不僅非常的好吃還非常的有營養。上面就是對藍莓和牛奶的做法的介紹，平時我們可以按照上面的方法進行製作，自己動手能更好的保證食物的衛生和乾淨，並且在製作的過程中也能忘記工作中的煩惱、