營養飲食

防治心肌梗塞,飲食需注意!

現如今生活和工作壓力大,患有心肌梗塞的人越來越多,而其中多半以中老年為主,因此預防治療心肌梗塞成為廣大中老年人永恆的話題。尤其是要注意心肌梗塞患者的飲食,如果飲食不合理的話有可能會導致病情更加嚴重。

1、限制食鹽:鈉攝人過多,就能增加血管對各種升高血壓物質的敏感性,引起細小動脈痙攣,使血壓升高。鈉還有很強的吸收水分的作用,食鹽過多,可使血容量增加,從而直接增加心臟負擔。所以,心肌梗塞的患者每日食鹽量不應超過4g。

2、少食多餐:細嚼慢嚥,三四五頓,七八分飽,不要暴飲暴食,低糖低鹽低脂,戒煙少酒戒刺激性食物,辣椒等刺激性的食物當然是不能吃了,心肌梗塞患者平時多食用新鮮的綠色蔬菜、水果,還有胡蘿蔔、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、番茄、紅薯等、豬肉和海鮮不能吃,燉湯的話請注意把最上面的油層去掉後再喝,適量多喝白開水,睡前醒後大約半個小時都喝上一杯開水。

3、低膽固醇、低脂肪飲食:心肌梗塞日常飲食應以玉米油、菜籽油、芝麻油、花生油、豆油等作烹調用油。上述植物油不含膽固醇、為不飽和脂肪酸、有利於患者的康復。應避免食用含膽固醇高的動物內臟、過多的動物脂肪、同時宜多吃豆製品。每日膽固醇的總攝人量應控制在300mg以下。

4、不要立即起床:早上醒後不能立即起床,停留個4、5分鐘後再起床,心肌梗塞患者要保持心情開朗和情緒穩定,多和大家聊天溝通、說說笑笑,情緒不要過於波動,不要經常生悶氣,飯後多走走,適量活動身體,以身體微微出汗為最大活動量,記住一句話:管住嘴、邁開腿、情緒穩定多喝水。

5、控制總熱量的攝入:臨床資料表明,肥胖者患心肌梗塞的機率要大,因為脂肪過多環繞心臟,壓迫心肌,導致心肌功能減弱,所以,要控制體重,限制總熱量。在休息的情況下,每天供給熱量以25-30千卡/kg體重為宜。

6、多吃富含有維生素食物:心肌梗塞患者儘量的多吃些富含有維生素食物。尤其是一些富含有維生素C的食物,這種營養物質具有增強血管彈性的作用,除此之外還可以防止血管出血的作用,同時還可以促進創面癒合。除了維生素c食物之外,還可以適當的多吃些富含有微量元素的食物,這些食物都可以保證血管健康。生活中富含有維生素以及微量元素的食物有很多,最常見的就是各種新鮮的蔬菜水果,比如像獼猴桃、草莓、新鮮大棗、番茄等。