營養飲食

癌症患者飲食要注意多補充鉀!

得腫瘤的朋友們,不要以為平時腫瘤治療得好,飲食控制得不錯,就疏忽了“低血鉀”這只妖怪的侵入;但也不要驚慌,“低血鉀”妖怪來襲,一樣有食法對應。其實,鉀元素可以從日常飲食中攝取,以下介紹含鉀較多的食物。

癌症患者會出現頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等症狀等症狀,不少患者懼怕這是由於癌症嚴重了所導致的,其實由我們忽視的低血鉀所造成的,夏季癌症病人出現低血鉀症的幾率很高,小編介紹你如何從食物中補回來。

癌症患者不時會出現手腳麻痹無力,頭暈呼吸不順,活動困難等不適症狀,部分悲觀的患者就以為自己癌症病情有開始嚴重。其實這也有可能是被大家忽略的低血鉀症所引起的症狀。

癌症患者由於腫瘤負荷較大,日常營養物質消耗也較大,如果出現飲食困難、嘔吐、腹瀉或因手術化療等因素都可以導致低血鉀症。低血鉀時表現為肌肉無力及癱瘓。一般從下肢開始,表現為活動困難、站立不穩,隨著低鉀的加重肌無力可更嚴重軀幹、上肢肌力也明顯減弱。影響呼吸肌時,可出現呼吸衰竭。平精肌無力表現為腸麻痹 甚至麻痹性腸梗阻 肌無力同時常伴有肢體麻木、肌肉壓痛和手足搐搦。

另外,腫瘤病人要特別注意,由於熱天人們出汗較多,大量出汗可帶走大量的鉀元素,會使體內鉀離子過多喪失,造成低血鉀現象,引起人體倦怠無力、 頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等症狀,其中下肢表現最為明顯,會出現站立不穩、無力或登樓梯困難。很多人認為在大量出汗後應該立刻喝過量的白開水、糖水或飲用鹽開水,以便補充水分。其實,這是錯誤的,容易加重心臟負擔,使體內鉀、鈉平衡失調。出汗過多的腫瘤病人想要補充水分可以多喝果汁或糖鹽水,防止血鉀過分降低。

所以,得腫瘤的朋友們,不要以為平時腫瘤治療得好,飲食控制得不錯,就疏忽了“低血鉀”這只妖怪的侵入;但也不要驚慌,“低血鉀”妖怪來襲,一樣有食法對應。其實,鉀元素可以從日常飲食中攝取,以下介紹含鉀較多的食物:

1.糧食:以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。

2.水果:以香蕉含鉀元素最高。椰子、橘子和芒果等水果的含鉀量豐富。可以在客廳裡經常擺放些香蕉,這樣簡單又補鉀,還能預防便秘的出現。如果同時患有糖尿病的病人就要注意水果含糖量較高,不宜過多食用。

3.蔬菜:以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。

4.海藻類:每百克紫菜含鉀1640毫克,是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍,因此,紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜肴的佳品。

另外,熱天防止缺鉀最有效的方法是食補,茶葉裡面的含鉀量特別大,約占1.5%左右。熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。

此外,一些功能飲料、運動飲料如橘子汁、果粒橙、葡萄汁等,以及乾果都含有較高的鉀,可在日常生活中根據實際需要選擇食用。最新研究發現,含鉀較高的食物有保護心血管的作用,對於高血壓病人來說,食用含鉀較高的食物,還可減少對抗高血壓藥物的需要。在日常生活中適當食用高鉀食物,可以使人精力充沛。