營養飲食

平時葡萄酒喝了好嗎

在我們身邊,很多人都喜歡喝葡萄酒,葡萄酒的味道香濃撲鼻,非常的吸引人,很多人認為喝葡萄酒對我們來說是一種享受,對我們的身體健康也是有好處的,確實,一些葡萄酒當中含有多種的礦物質,可以給我們身體補充所需物質,但是,一些朋友對葡萄酒瞭解不多,那麼,葡萄酒喝了好嗎,我們一起來瞭解一下。

1.助消化的作用

在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹甯,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。

因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。

2.美容抗衰老的作用

葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

3.減肥作用

葡萄酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。

4.利尿作用

一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸堿平衡。

5.殺菌作用

很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼後飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

根據以上的分析和介紹我們知道,葡萄酒的獨特味道讓很多人都非常喜歡,而且它當中含有的很多礦物質是人體所需要的,因此,適當的飲用葡萄酒對身體健康是有好處的,但是不要過度,而且葡萄酒不僅可以幫助我們減肥,還有抗衰老的作用,所以,很適合女人飲用。