飯後吃水果好不好，原來腹脹腹瀉全因它而起！

愛吃水果是個好習慣，但是水果也不是隨隨便便什麼時間點都適合吃的，比如飯後吃水果好不好？飯後吃水果在許多人看來，再正常不過了，但是從健康方面考慮，未必是好事。想知道什麼時候吃水果最好以及飯後吃水果好嗎？那就一起來看看吧。

水果裡含有大量維生素和微量元素，每天適當地吃些水果對人身體有益處，但飯後吃水果有好處嗎？下面就給大家仔細介紹一下。

飯後吃水果好不好

很多人都喜歡飯後吃點水果，這是一種錯誤的生活習慣。食物進入胃以後，需要經過1到2小時的消化，如果飯後立即吃水果，就會被先前吃進的食物阻擋，致使水果不能正常地消化。時間長了，就會引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。

1、水果中含有較多的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等，飯後立即進食水果，無疑會增加腸胃的消化吸收負擔和胰腺的負擔，尤其是不太熟的水果，其中澱粉的含量很高，並且不太容易消化。

2、水果中含有大量的纖維素、半纖維素、果膠等營養成分，它們都有較強的吸水性，吸水後膨脹，能增加人的飽脹感，使人覺得胃不舒服。

另外，纖堆素量較大時，它們在腸道中能捕捉和吸著電解質、微量元素和有機酸，延緩和減少對某些營養素、維生素的吸收，如鐵、鋅、銅、胡蘿蔔素、尼克酸等。

3、未成熟的水果中含有一定量的鞣酸，它會與食物中的微量元素結合而導致人體的消化減弱。

4、飯後立即吃水果，日久會導致消化功能紊亂。因為食物進入胃裡，必須經過1～2小時的消化過程，然後才被慢慢排出。飯後吃進的水果會被食物阻滯在胃裡。但是水果是單糖類食物，很容易被小腸吸收，不需要在胃裡久留。水果因為很容易腐爛而產生氣體，所以在胃裡停留時間過久，就會引起腹脹、腹瀉。

飯後做到不吃四種水果

(1)不吃不成熟的水果，因這樣的水果含鞣質多，味澀可口性差。

(2)不要摘不認識的野果吃，因為有些野果對人體有害。

(3)不要吃腐敗變質的水果，因為這樣的水果中有大量細菌繁殖，食後容易引起疾病。

(4)不要隨便剝食果仁，因有些果仁中含有毒物質(如苦杏核仁，枇杷核仁等)，食後會引起中毒。

吃水果的禁忌

1、不建議空腹吃柿子、香蕉、番茄

香蕉富含鉀元素、鎂元素，不適合心率不齊者空腹食用，不然容易引發不良反應;香蕉性寒，畏寒怕冷者也不宜空腹食用。

柿子中含有大量的柿膠，特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高，當空腹吃進大量柿子時，容易形成結石。

2、吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

3、忌食水果過多

過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多。

4、吃水果忌不衛生

食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

5、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。

6、生吃水果忌不削皮

一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。