吃速食麵的危害，速食麵的新吃法竟能增添營養！

眾所周知，速食麵的危害是很大的。但是，由於食用方便並且味道受到很多人的喜愛，使我們對速食麵又愛又恨。那麼，有什麼方法可以幫速食麵增加營養呢?那麼小編來告訴大家。

常吃速食麵的危害

1、胃壁一層厚厚的蠟

很多人會圖方便，盒裝速食麵買來就直接泡了吃，這其實也是廠家原本的想法，不然怎麼會比袋裝貴呢？！但要知道，紙盒周圍是一層厚厚的蠟呀，人的腸胃是消化不了的。久而久之，就成了石蠟胃了。另外，看看下面這張圖，真讓人驚悚，這是還給我們加菜嗎？誰還敢吃呀！

2、導致高血壓、心臟病等

英國《每日郵報》刊登的這項最新研究發現，每週吃兩袋或兩袋以上速食麵的人，會給健康造成隱患，容易導致心血管、腎臟及代謝系統異常，尤其是高血壓、心臟病、中風、糖尿病等，而女性更容易中招。

3、引起肥胖

中國農業大學食品學院副教授范志紅指出，由於速食麵是主食，常吃必然導致碳水化合物和脂肪攝入過多，從而導致肥胖，引起糖尿病、高血脂等與肥胖相關的疾病發生。

4、造成營養不良

據有關營養學家調查證實，長期吃速食麵的人當中，60%的人營養不良，54%的人患有缺鐵性貧血，23%的人患有核黃素缺乏症，16%的人缺鋅，2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。

5、影響骨骼發育

一包速食麵中含有20多種添加劑，其中磷酸鹽較常見。歐洲食品安全局評估稱，人體攝入磷酸鹽過多，會使體內的鈣無法充分利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

6、早衰

為了延長保存期，速食麵需要油炸，炸後的油脂經過氧化會產生過氧化脂質，它不但使食物品質降低，還易加速人體衰老。因此，發現面餅變色或有哈喇味，就不要吃了。

接下來，就來推薦速食麵的新吃法。

速食麵的3新吃法

五香鹵肉炒速食麵：

用鍋將水燒開，下速食麵煮至面身變軟，撈起瀝水。五香鹵肉切成細條，香蔥洗乾淨切成段。起鍋熱油，將鹵肉放進去炒香，下麵條略炒，再加蠔油調味，最後加入香蔥炒勻即可。

三絲素炒速食麵：

把速食麵泡開，趁著還有熱氣蓋上蓋子捂著。紅蘿蔔、青椒、木耳切絲，準備蔥末、蒜片。將油燒紅，放入蔥末蒜片爆炒，炒出香味後放入紅蘿蔔絲和青椒絲，炒至半熟放調味料。直接放速食麵的配料包即可。之後放入木耳繼續翻炒。取出悶在碗裡的速食麵，把面放在炒好的菜上面，蓋上鍋蓋，關到最小的火，靠熱蒸汽把面再悶軟一點。兩三分鐘後，再放一些小蝦皮，把火調大，開始翻炒，炒熟即可。

泡面雞蛋餅：

泡面先用開水泡發，第一次泡一小會就先把水倒了，然後重新倒開水浸泡以去掉添加劑。雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗後備用，火腿切成小粒。將所有材料混合，翻拌均勻後靜置一會。鍋裡倒入少量的油，然後將泡面餅倒入，小火一面煎熟後再煎另一面。

選購速食麵的小妙招

看廠家：挑選速食麵，一定要首選名牌產品，而且上面必須有食品市場准入“QS”標誌的產品。因為名牌產品及有“QS”標誌的產品的生產企業均為規模較大的生產企業，很多次接受國家監督，抽查結果一般來說，大企業的產品品質相對較好。所以，選擇那些獲有中國馳名商標、國家免檢產品等榮譽的正規品牌產品，品質、衛生、口味、營養都較有保證。

看生產日期：注意速食麵的生產日期，儘量選擇日期比較近的產品。

看配料表：注意速食麵的配料表，主要的配料在上邊都可以看到，也可以參考配料表選擇口味。這樣基本可以保證您買得放心、吃得舒心。

看包裝是否完好：注意包裝是否精緻美觀，看看包裝是否完好無破損。選擇速食麵的時候，一定要挑那些包裝完好、商標明確、廠家清楚的，我們都知道，包裝一旦破裂，便容易被污染，還會加速食品氧化變質的速度。

結語：小編最後還是要提醒大家，儘量少吃速食麵哦。