紅棗燉雞肉怎麼做呢

紅棗，既是一種食物，同時也是一種中成的藥物，很多藥物，都是從紅棗當中提取的元素，作為滋補的食物，可以直接食用，也可以和其他的食物一起食用，紅棗具有獨特的補血功效，是女性的保健食品之一，紅棗燉雞肉，能帶給我們獨特的營養，味道甜美，能夠帶來身體的健康，下面我們就來瞭解一下，紅棗燉雞肉怎麼做呢！

山藥紅棗燉雞肉，味道甜美，營養豐富，香醇可口，而其中所含的微量元素鋅亦是人體正常生長過程中所必須的，所以受到廣大群眾的喜愛。

食鹽2克 味精1克 白糖5克 醬油8毫升

做法介紹

1、;紅棗洗淨去蒂去核;

2、切片，蔥切花，山藥去皮洗淨用冷水稍稍泡軟後撈出;

3、油熱後下入兩小勺食鹽炒勻，再下入少許醬油炒勻，把雞肉、紅棗放入鍋中加適量清水煮沸，放入山藥燉熟肉爛即可。

4、身體虛弱、尿頻、腎虛、腰腿酸軟等症有防治作用。

營養價值

紅棗、雞肉和山藥都含有微量元素鋅，每100克的含量分別約為1520微克、1090微克和270微克。紅棗味道甜美，營養豐富;雞肉香醇可口，是補益佳品;山藥口感綿軟，有很高藥用價值。此菜肴味美濃香，補益身體。微量元素鋅是人體健康成長所不可缺少的營養物質，尤其是對胎兒和嬰幼兒成長發育十分重要，適量地攝取鋅有助於他們智力的發展、各組織器官的正常工作，並且能夠預防多種疾病。另外，鋅還具有美容護膚，提高人體免疫力的功效。

以上就是紅棗燉雞肉的製作方法，以及它的營養價值，紅棗當中含有了豐富的維生素，雞肉當中含有了很多的微量元素，我們人體的健康成長，是離不開，微量元素和維生素的，所以說，紅棗燉雞肉是一道非常健康的美食，符合養生之道，經常吃可以補充我們身體所需要的各種能量。