營養飲食

木瓜燉雪蛤有什麼用呢

雪蛤,又被叫做東北蛙,由於它每年都要在雪下面進行長達二百多天的冬眠,所以有了雪蛤這樣的外號,它可以增強人的免疫力,使人不容易患上感冒等疾病,對於女性也有著很多的好處,很多人都用木瓜來燉雪蛤,這樣做有什麼用處呢?下面就讓我們一起來瞭解一下吧。

一:功效

1、補充雌激素,可以美容養顏,豐胸的作用。

2、提高人體免疫力、補腎益精、潤肺養陰。

3、延緩衰老、美容養顏。

4、降血脂、減輕疲勞,保護心、腦、腎。

5 、調節女性內分泌,改善更年期症狀。

二:做法

1、如果是購買的是雪蛤淨油或者線油,則不用像聯體油那樣剔除筋帶,直接用水過濾一下即可,發泡至於棉花球狀。

2、將木瓜籽挖除,然後倒入牛奶,放入微波爐打5分鐘,讓奶成熟。

3、雪蛤放在熱水裡面清燉10分鐘撈出。

4、直接將雪蛤倒入用微波爐打過之後的木瓜鮮奶中即可食用。

三:健康貼士

1、選購木瓜訣竅:木瓜有公母之分。公瓜橢圓形,身重,核少肉結實,味甜香。母瓜身稍長,核多肉鬆,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜。皮呈黑點的,已開始變質,甜度、香味及營養都已被破壞了。

2、木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。

看完了上文的介紹,你知道木瓜燉雪蛤有什麼用處了嗎?但是我們知道有個道理叫做物極必反,這個道理放在養生這兒也同樣的適用,木瓜燉雪蛤雖好,但是也不可以吃的太多,不然會造成身體過度的肥胖或者是堿中毒現象。